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パティスリー◆ケイト シィは、タルトや焼き菓子を専門とするパティスリーです

電話でのお問い合わせはTEL.073-433-6377

商品紹介プティ・ガトー

定番のお菓子

シュー・ア・ラ・クレーム

200円

カリカリシュー生地の中には
生石高原のたまごを使ったクリームがたっぷり 
*12:00ごろの販売になります

チーズタルト

300円


フランス産キリのクリームチーズを使った定番タルト


シブスト

400円


ふわふわシブストクリームと
酸味のあるラズベリーが絶妙の組み合わせ

タルト・オ・ポワール

390円

ブラウンシュガーとてんさい糖の優しい甘みがどこか懐かしい洋梨のタルト

タルト・オ・フリュイ

450円

季節のフルーツを盛り合わせ
*フルーツの内容は季節により異なります

マリー

410円

いちごとラズベリーのムースと練乳のムースとの組み合わせのケーキ


タルト・オ・ショコラ

400円

ヴァローナのチョコレート3種を使ったチョコレートタルト
チョコレート好きにはたまらない

トロア

410円

キリのクリームチーズ、リコッタチーズ、パルメザンチーズを使い、たっぷりアーモンドとえぐみのないグリーンレーズンを入れて焼き上げたチーズケーキ

ノワゼット

430円

ヘーゼルナッツの風味を生かしたチョコレートケーキ
ベルギー産のクーベルチュール・チョコレートを使いました


デリス・オ・ザマンド

400円

アーモンドづくしのドイツ風菓子(休止中)

なると金時

320円

さつまいもと小豆のタルト
少し温めてからお召し上がりください

キッシュ

350円

フランスのおそうざいタルト
軽食にどうぞ
*具材は日替わりです

*ただ今、金・土曜日のみのご提供とさせて頂いています


シシィ

360円

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使いじっくりと蒸し焼きにしました
小麦粉を使っていない柔らかなガトーショコラ

プリンプリン
        380円

プリンとブリュレの中間のような、どこか懐かしい味わいのクリーム

キャラメルバナーヌ
        420円

キャラメルとバナナ、チョコレートのタルト

エトナ

490円

ピスタチオとチョコレートのケーキ

クリムド
        400円

キャラメルとコーヒー、チョコレートのタルト

山椒フロマージュ
        410円

山椒と隠し味にお醤油がきいた大人のケーキ



季節のお菓子 

赤のタルト

450円

和歌山産のいちごをふんだんに盛り合わせました
ラズベリー入り生地がアクセント(12月〜5月ごろ)

モンブラン

440円

イタリア産栗が中に入った人気の商品です
(10月〜4月ごろ)

ノルマンディ

440円

カラメルムースとカルヴァドス酒入りのバニラムース
中にりんごが入った紅茶生地のタルト(12月〜5月ごろ)


林檎のタルト

350円

白ワインでじっくり煮込んだりんごのコンポート入り
りんごはその時期に一番おいしい品種を使っています
(12月〜5月ごろ)

カスターニャ

390円

栗の粉を使った生地と栗のクリームとのミル・クレープ
中にも栗の粒の入った栗三昧のケーキ(10月〜4月ごろ)

栗のタルト

400円

ヘーゼルナッツのダコワーズを上にかぶせた栗のタルト
(10月〜4月ごろ)

フレジエ

450円

リッチなカスタードクリームのいちごのケーキ
(12月〜5月ごろ)

ガトーフレーズ

450円

はちみつたっぷりのスポンジいちごのショートケーキ 
(12月〜5月ごろ)

タルトシトロン

430円

二層のレモンクリームとココナッツのダマンドを使用した初夏のタルト(夏限定)

トロピカル・
アップサイドダウンケーキ

380円

パイナップルをキャラメル煮してケーキとともに焼き上げました(6月〜7月ごろ)

桃とすもものアップサイドダウンケーキ

380円

桃とすももをキャラメル煮してケーキとともに焼き上げました(7月〜8月ごろ)

タルトタタン

450円

りんご一個と四分の一個をキャラメル煮にしてケーキとともに焼き上げました
(12月〜5月ごろ)

メロンのトライフル

450円

ぜいたくなメロンボウルとリコッタチーズのクリームをつかった伝統的デザート(6月〜8月ごろ)

桃とすもものトライフル

440円

あらかわの桃をつかったイギリスの伝統的デザート
(7月〜8月ごろ)

ぶどうのタルト

440円

シャインマスカットとリコッタチーズのムースのタルト
(7月〜8月ごろ)

いちじくのタルト

440円

パイナップルをキャラメル煮してケーキとともに焼き上げました(7月〜10月ごろ)

さくらんぼのタルト

410円

アーモンドフランの生地にアメリカンチェリー、国産のさくらんぼを使用しました
(6月〜7月ごろ)

マンゴーのタルト

440円

アップルマンゴー、バナナ、ココナツフランの南国タルト
(6月〜8月ごろ)

タルトオランジュ

430円

アールグレイの生地とカスタードクリームにフレッシュオレンジのタルト

ミントプリン

420円

生石高原のヤギのミルクを使用しました。煮出したフレッシュミントがアクセント
(夏期限定) 

ブルーベリーのタルト

440円

ブルーベリーとリコッタチーズのクリームを使用した涼しげなタルト(5月〜7月ごろ)

カンパリみかん

430円

カンパリリキュールにつけこんだ藏光農園産
由良早生みかんのタルト

ガトー八朔

410円

ホワイトチョコレートのクリームとオレンジとチョコチップ入りの生地がはっさくを引き立てます(2月〜3月ごろ)

ミエル

430円

ケイトシィ自家養蜂のはちみつムースのガトー

ルバーブ

400円

西洋野菜のルバーブジャムを使用したタルト

トンカ

470円

トンカ豆を使用したチョコレートケーキ

ガトーフリュイ

450円

季節のフルーツとはちみつを使用したふわふわのスポンジケーキ

     

*商品は予告なく変更する場合があります。また少量生産のため、売り切れになる可能性があります。
確実にお求めになりたい場合は、お電話にてお問い合わせください




shop info店舗情報

パティスリー◆ケイト シィ

〒640-8249
和歌山県和歌山市雑賀屋町36 
雑賀屋町ビジネスパーク102
TEL.073-433-6377
FAX.073-433-6377


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